Как выращивать голубику

Голубика — растение, дающее ароматные, сочные, приятные на вкус плоды, которые обладают рядом полезных свойств. Ягоды голубики ускоряют обменные процессы в организме, укрепляют стенки кровеносных сосудов, благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Этот продукт высоко ценится на рынке и пользуется исключительным спросом.

Особенности бизнеса по выращиванию голубики

Голубика садовая — невысокий (до 1 м) ветвистый кустарник с деревенеющим со временем стеблем. Растение это неприхотливое, морозостойкое, устойчивое к воздействию вредителей и поражению болезнями. Куст голубики может расти на одном месте и давать хороший урожай в течение целых сорока лет.

Если вы рассматриваете разведение голубики как бизнес, первое, на что вам нужно обратить внимание, — это то, что растение очень требовательно к кислотности почвы. Оптимальный уровень — pH 4-5. Грунт для посадки саженцев должен быть рыхлым, воздухопроницаемым, питательным и лёгким.

Важно! Чтобы добиться необходимого уровня кислотности, можно использовать хвойный опад, сосновую кору, верховой торф, серу. Участок для посадки кустов нужно подготовить заранее. Так, серу следует вносить за год до закладки сада.

 

Важным условием роста и активного плодоношения голубики является влажность грунта. Слой почвы, в котором располагается корневая система (на глубине до 20 см), должен быть постоянно влажным. Кроме того, голубика — светолюбивое растение, поэтому для сада желательно выбирать места, находящиеся под открытым солнцем.

Лучшими сортами голубики для бизнеса считаются:

    • Блюрей — обильный урожай, ягоды крупные, имеют хороший товарный вид;
    • Вударт — отличается ранним вступлением в период плодоношения;
    • Эрлиблю — очень крупные ягоды, раннее плодоношение;
    • Ранкокас — высокоурожайный сорт;
    • Беркли — ягоды крупные, хорошо сохраняются и переносят длительную транспортировку и т. д.

Все необходимые сорта голубики Вы можете приобрести на сайте https://edelstarus.ru/yagoda/golubika/29-golubika-jelizabet.html по доступным ценам.Для посадки необходимо приобретать саженцы в возрасте одного-двух лет с закрытой корневой системой (в контейнере, горшке или плотном мешке). Сажать голубику лучше всего рядами, выдерживая ширину междурядья около 2,5-3 м. Кусты в ряду следует располагать на расстоянии 1,5 м друг от друга. Первый полноценный урожай можно собрать через три года после посадки саженцев. При соблюдении всех условий выращивания можно рассчитывать на 4-8 кг ягод за сезон с одного куста.

Правила ухода за садом

Чтобы саженцы активно росли, развивались и приносили хороший урожай, за ними нужно правильно ухаживать. Почву в рядах регулярно следует рыхлить на небольшую глубину (8-10 см).

Голубика требует регулярного полива. Если в регионе предпринимателя сухие почвы и жаркое лето, то поливать сад придётся самостоятельно. В период цветения кустов полив стоит осуществлять под корень, в остальное время лучше использовать способ дождевания. Рекомендуется время от времени подсыпать в землю торф, перегной или древесные опилки, чтобы сохранять необходимый уровень влажности.

Дважды за сезон растения нужно подкармливать: первый раз перед цветением, второй — во время завязывания ягод. Из органических удобрений можно использовать навоз, из неорганических опытные садоводы рекомендуют к применению гумат калия, гумат натрия, «Кемира-люкс», «Ягодка», «Идеал» и «Кормилец».

Первые три года после посадки голубику не нужно обрезать. В дальнейшем рекомендуется ежегодно формировать кусты, удаляя слабые побеги, старые ветви, омолаживая крону. Обрезку следует делать ранней весной. Регулярная обрезка обеспечит здоровый урожай.

Если вы планируете сделать бизнес на земле по выращиванию голубики, вам следует знать, что на это растение иногда нападают тля-плодоножка, цветоед и почковый клещ. В борьбе с этими вредителями эффективно применение соответствующих инсектицидов.

Из заболеваний растению страшны монилиоз, ожог побегов и серая гниль. В случае обнаружения болезни поражённые части куста нужно обрезать и уничтожить, а здоровые ветви обработать эурапеном (можно использовать только до цветения).

Расходы на посадку и содержание сада

Основные затраты предприниматель, планирующий заняться голубикой, понесёт в первый год. Нужно будет подготовить почву, закупить саженцы, обеспечить им максимальный уход для того, чтобы они прижились на новом месте. В последующем расходы будут сводиться к поливу, удобрению и обработке растений. Это с учётом того, что сад будет заложен на собственном земельном участке.

Важно! Если уровень кислотности почвы, которую предприниматель будет использовать для посадки саженцев, не подходит для выращивания голубики, то ему придётся потратить значительную сумму на искусственное закисление грунта. Ситуацию может упростить нахождение в непосредственной близости к вашему участку месторождений торфа.

Где приобрести и как выбрать голубику

Кусты голубики лучше приобретать в питомниках, где плодовые и ягодные культуры выращиваются в контейнерах. Оптимальный возраст саженца — два года. Посадочный материал, выращенный в контейнерах или реализуемый с крепким земляным комом, лучше приживается на новом месте.

У саженца голубики должно быть три и больше сильных побегов. Не стоит приобретать кусты с открытой корневой системой, в этом случае корни очень быстро высыхают. Каждый плодоносящий куст может дать до 2,5-5 кг ягод. Голубика — самоопыляемое растение, но чтобы улучшить переопыление и увеличить урожайность, понадобится два, а лучше три куста, желательно разных сортов.

Описание сортов

Голубики выведено много сортов. Все они пригодны для выращивания в Средней полосе России.

Вот самые популярные:

  • Беркли — позднеспелый сорт, сильнорослый; крупные ягоды с отличным вкусом; высокоурожайный; созревает в августе.
  • Блюкроп — среднеранний, умеренно раскидистый, прямостоячий; дает отличный урожай; крупные, сладкие, ароматные ягоды созревают в конце июля.
  • Ковилла — разрастается в ширину до 1,5 м; ягоды размером с мелкую вишню, созревают длинными гроздьями и не опадают; имеют приятный вкус и легко отделяются от ветки.
  • Goldtraube — быстрорастущий сорт; обильный урожай ягод; приятный вкус; созревает ранней осенью.
  • Герберт — раскидистый, густооблиственный куст, 1,2 м высотой и 1,4 м шириной; крупные ягоды готовы к сбору в конце лета; исключительно приятный вкус.

Куда лучше сажать голубику на участке

Кустарник относится к семейству вересковых, и ему нужна торфянистая, очень кислая (pH 4 — 5), влажная, рыхлая и богатая гумусом почва. В нейтральном или щелочном грунте голубика не растет.

Место посадки выбирают хорошо освещенное, но защищенное от ветра. За несколько недель до посадки место нужно подготовить. Выкапывают для каждого кустика садовой голубики посадочные ямы размером около 1 м, на расстоянии 1,5 м. Для питания одного растения нужна площадь не менее 2 м2.

Смешайте вынутую почву с влажным торфом в равных частях. Нельзя вместо торфа использовать навоз — он сожжет корни растений. В качестве заменителя торфа подойдет грунт для азалий и рододендронов.

В местах, где почва щелочная, выращивать голубику можно только в емкостях, со специальной почвой, например, для хвойников.

Выращивание голубики — не только увлекательный процесс, но и отличный способ заработать, используя собственный участок земли и относительно небольшую сумму. Голубика отлично уживается с другими представителями вересковых: брусникой, клюквой, черникой, которые также растут на кислых почвах. При правильной агротехнике растения будут давать хороший урожай на протяжении 30-40 лет.